こんにゃくレバ刺し 通販人気

こんにゃく「レバ刺し」が人気＝味もそっくり、売り上げ急増！

こんにゃくをレバ刺しに似せた商品が人気を集めている。

見た目や味は本物そっくりで、昨年８月の販売開始以来、売り上げは急増。

厚生労働省の自粛要請でレバ刺しを扱う焼き肉店が減る中

販売会社は「安全でレバーの臭みもなく、今まで苦手だった方にも食べてほしい」としている。

販売したのは、ハイスキー食品工業（香川県三木町）。

こんにゃく独特の臭みがない素材「マンナンミール」を使い

トマトやイカスミを加えて色を似せ、しょうゆや調味料で本物に近い味を作ることに成功した。

半年間保存が可能で、カロリーも１００グラム当たり６３キロカロリーと本物の半分程度。

当初業務用として売り出したが、個人からの問い合わせも多く

昨年９月からは一般家庭向けの商品も販売。

ネット通販やスーパーでの売り上げは４カ月で４倍に伸びた。

現在月約１万パックが売れているが、同社は倍増を目指す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（時事ドットコム記事引用）

買って試してみました。
焼肉屋さんでレバ刺しが食べられなくて残念に思っていて
ある時この「こんにゃくレバ刺し」を知り
まさかそんな？の気持ちで試しましたが・・・
満足できる味だったのは本当です。
確かに生レバーとは硬さが多少違いますが・・・
私個人的にはとても満足しました。
もしよかったらお試しください。
すぐに完売になるのでお早めにね！

話題騒然！！味や見た目は「レバ刺しそっくり』！！※マンナンレバー　/こんにゃく　「レバ刺し...

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